Στραπατσάδα με ασπράδια

Φτιάξατε γλυκάκι και βάλατε μόνο κρόκους αυγών;;;

Μην πετάξετε τ ασπράδια...

φτιάξτε μια πικάντικη στραπατσάδα με τοματούλες και πιπεριές(πράσινη-κόκκινη-πορτοκαλί)

βάλτε και λίγη καυτερή,να ''τσιμπάει'' και το τυράκι σας(φέτα)...

Εμένα μ αρέσει κι ο κρόκος άθικτος στην στραπατσάδα γι αυτό τον βάζω προς το τέλος.

Προσθέστε και λίγο βασιλικό,ας είναι και ξερός.

(Βασιλικός κι αν μαραθεί,την μυρωδιά την έχει,λέει η λαϊκή ρύση)...

Και καλή όρεξη!!!!