Φτιάξτε μόνοι σας σάλτσα βινεγκρέτ

-


Η σάλτσα βινεγκρέτ είναι γαλλική και κλασική.Αλλά μην την αγοράζετε έτοιμη...
Φτιάξτε την δική σας.
Βάλτε σ ένα γυάλινο βαζάκι 2 κουταλιές άσπρο κρασόξιδο ή χυμό λεμονιού,6 κουταλιές ελαιόλαδο,
μια πρέζα(όχι απ τις παράνομες...χιχιχι) μουστάρδα και αλατοπίπερο.
Κάντε φραπέ το βαζάκι[ανακινήστε καλά].Έτοιμη!!!
Η σάλτσα μπορεί να διατηρηθεί για πολύ καιρό στο ψυγείο μας!!!!

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Πως κόβανε παλιά τον καπνό και στρίβανε το τσιγάρο !

-
Εικόνα
Η τέχνη «του στρίβειν» ...  να στρίβεις δηλαδή τσιγάρο με καπνό από το χωράφι σου, του γείτονα ή του συγχωριανού  η οποία σαφώς και απέχει κατά πολύ από τη σημερινή μαϊμουδιά που υπαγορεύει ο συσκευασμένος καπνός και τα σχετικά με αυτόν χαρτάκια, φιλτράκια και μηχανάκια που κατέκλυσαν τα περίπτερα. Το καλό τσιγάρο λοιπόν ήθελε πρώτα – πρώτα προσεκτικό κόψιμο των φύλλων πάνω σε ένα καθαρό ξύλο. Μοσχοβολούσε ο τόπος σαν ακούμπαγε η ακονισμένη κόψη του μαχαιριού πάνω στον καπνό που έτριζε κάτω από τα δάχτυλα του ανθρώπου που έκοβε ίσια – ίσια να γεμίσει την καπνοσακούλα του για να μην ξεθυμαίνει. Από αυτό το ξανθό συννεφάκι που παραμέριζε από τα φύλλα με το κοφτερό μαχαίρι, έπιανε με τα δάχτυλά του μια μικρή τούφα που σπαρταρούσε σαν ζωντανή και την έστρωνε μέσα σε ένα κομμάτι χαρτί το οποίο καμιά φορά μπορούσε να είναι και από παλιά εφημερίδα επειδή για κάποιο λόγο, ήταν αποκλεισμένος από τις αρχές στην παραχώρηση τσιγαρόχαρτου με το οποίο έλεγχαν τους καλλιεργητές. Σ...
Διαβάστε περισσότερα

Τραγωδία: Αυτοκτόνησε 13χρονη στην Ημαθία!

-
Εικόνα
  Σοκ στην όλη την Ελλάδα από την είδηση της αυτοκτονίας ενός 13χρονου κοριτσιού στην Επισκοπή Ημαθίας. Η ανήλικη κοπέλα βρέθηκε σήμερα το απόγευμα κρεμασμένη στην αποθήκη του σπιτιού της, με μια αυτοσχέδια κρεμάλα από λουρί σκύλου.  Σύμφωνα με πληροφορίες του naousanews.gr, η 13χρονη ήταν παιδί χωρισμένων γονιών και τα τελευταία χρόνια ζούσε με την κατάκοιτη γιαγιά της.  Η αστυνομία ερευνά την υπόθεση. www.protothema.gr
Διαβάστε περισσότερα

Απολέπιση με κορν φλέϊκς

-
Εικόνα
Κάντε απολέπιση προσώπου με κορν φλέϊκς... Σ ένα μπολάκι ρίχνω λίγα κορν φλέικς(σκέτα,όχι με σταφίδες...μη σταφιδιάσω περισσότερο!!!!!) τα σπάω κι όλας...μισή κουταλίτσα ζάχαρη και λίγο γάλα.Τρίβω μ αυτό καλά, τη φάτσα μου 5-6 λεπτά(γίνεται η μ ούρη μου σαν της μαϊμούς τον κ@λο).Ξεπλένω με άφθονο κρύο νερό. Μετά παίρνω ένα ασπράδι(αυγού,όχι ματιού)ρίχνω μερικές σταγόνες λεμόνι και το χτυπάω αυγολέμονο. Απλώνω στην μούρη μου την αυγουλίλα με λίγο βαμβάκι κι αφήνω να στεγνώσει καλά μέχρι να με τσιτώνει. Εδώ ξεπλένω με χλιαρό νερό. Τέλος η αποθέωση...2 κουταλάρες γιαούρτι στραγγιστό με μια κουταλίτσα μέλι. Τ απλώνω στην μάπα μου 10-20 λεπτά κι απολαμβάνω τη δροσιά του,το μισό το τρώω,γλύφοντας!!! Αποτέλεσμα;;;Από μαϊμούς κ@λο,γίνεται η φατσούλα μου σαν μωρού τον κ@λο...χιχιχιχι
Διαβάστε περισσότερα